Главная
  • Register

Массирование

Маалекс био - массирование п/ф из птицы; поддерживает рН на нейтральном/слабощелочном уровне.


Маалекс био М - массирование п/ф из мяса; поддерживает рН на нейтральном/слабощелочном уровне, корректирует цветность.


Маалекс био F - массирование п/ф из рыбы; поддерживает рН на нейтральном/слабощелочном уровне.

Подробнее...

Инъектирование

Маалекс био инъект - инъектирование п/ф из птицы; поддерживает рН на нейтральном/слабощелочном уровне.

Маалекс био инъект М - инъектирование п/ф из мяса; поддерживает рН на нейтральном/слабощелочном уровне, корректирует цветность.

Подробнее...

Универсальная обработка

Апифит - поверхностная и внутримышечная обработка п/ф всех видов для увеличения срока годности; обладает бактериостатической, антиоксидантной и адаптогенной активностью.

По желанию заказчика производятся также модификации всех видов Маалекс био с ин-дексом "А". Это комбинация соответствующего вида Маалекс био с Апифитом, те. к функции поддержания рН на нейтральном/слабощелочном уровне добавляется функция увеличения срока годности.  

Подробнее...


Продукция «Уровень Ангстрем»

            Основным принципом компании «Уровень Ангстрем» при разработке рецептур пищевых добавок является категорический отказ от синтетически полученных составляющих и производство только экологически чистых продуктов. Результатом последних исследований явилось создание из аминокислот и флавоноид- содержащих природных ингредиентов микро- и нано- дисперсных комплексов серии Маалекс со следующими функциями: стабилизатор кислотности + антиоксидант + консервант + продукт с функциональной биологической активностью (адаптогенной, витаминизирующей и др.).

            Производимые нашей компанией комплексы Маалекс повышают влагоудерживающую способность мышечного белка за счет стабилизации рН, но не содержат фосфатов, цитратов и ацетатов. Антиоксидантная, бактериостатическая и адаптогенная активность комплексов основана на синергетическом взаимодействии экстрактов природных материалов (трав, ягод, живицы, прополиса и др.), собираемых в экологически чистых районах Алтайского края и озера Байкал. Препараты имеют Свидетельства о государственной регистрации Таможенного Союза Республики Беларусь, Республики Казахстан и Российской Федерации.

            Комплексы выпускаются в виде порошка, из которого перед применением путем смешивания с водой готовится рассол. Далее рассол вводится в сырье путем массирования (комплексы серии «Маалекс био»; выход 115% - 130%) или инъектирования (комплексы серии «Маалекс био инъект»; выход 130% - 145% и более). После стекания 15-20 минут (при этом теряется не более 3%-4% рассола) полуфабрикат готов к дальнейшей переработке - заморозке, разделке, упаковке.  

Коммерческое предложение

Коммерческое предложение

Если Вам заинтересовала наша продукция, то коммерческое предложение вы можете скачать с сайта прямо сейчас.

Коммерческое предложение

Скачать

 

Пояснительная записка

Описание препаратов.

Здесь Вы сможете ознакомиться со всеми интересующими Вас материалами по нашей продукции. Если заинтересует более подробная информация, то мы готовы выслать ее на электронную почту

Краткое описание
Скачать

 

Выезд к Вам

Пробная выработка на Вашем оборудовании

Специалисты нашей компании готовы провести промышленные испытания по увеличению выхода и сроков хранения продуктов на Вашем предприятии путем введения в рецептуры незначительных количеств (0,2% - 2,5%) созданных комплексов серии Маалекс.

 

Самое время начать


Приводим пример расчета окупаемости 1000-литрового массажера Прис, исходя из минимального массирования филе грудки 10% рассолом "Маалекс био", для понимания рентабельности данного вложения.

Расчет окупаемости массажера

Наши клиенты

Компания "Уровень Ангстрем" - разработчик и производитель пищевых добавок для увеличения выхода и срока годности полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы.

Многие мясокомбинаты из-за подорожания фосфатов терпят убытки и уже переходят на наш продукт, компенсирующий потери и не имеющий аналогов.
Наши цены в рублях фиксированы и не привязаны к иностранной валюте, скачки курсов и санкции никак не отражаются на нашей продукции т.к. все ингредиенты натуральные и не закупаются за границей. Все, кто стал использовать наши добавки, ни разу об этом не пожалели, т.к. их продукция стала экологически чистой, обрела большую конкурентоспособность, и снизила затраты на производство.
Откажитесь от устаревших вредных добавок в пользу инновационных и полезных для здоровья, покупатели это обязательно оценят.

Продукция

Контакты

ООО "УРОВЕНЬ АНГСТРЕМ"
Москва, Енисейская 3, корп 4
Tel: +7 (963) 652-3353
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Уровень Ангстрем. Мясопереработка без химии.
Натуральные пищевые добавки, для мяcа и птицы.
ООО "УРОВЕНЬ АНГСТРЕМ", ИНН 7704809739, ОГРН 1127746458256
г. Москва, Енисейская 3, корп 4
Телефон: +7 (963) 652-3353
Натуральные пищевые добавки, для мяcа и птицы.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования. Тиц и pr сайта .